3月の農園では、主にこの様な事をしています。
3月になるとテレビもラジオも一斉に桜の開花予想をやりだしますが、こちらは桜が散るまでに大仕事を終えなければなりません。やきもきしますね〜プレッシャーですね〜。
今年は3月12日から本格的植菌作業に入りました
駐車場にはおよそ3300本の原木を運びました。
作業場になるビニールハウスも建てました。
ホダ場の山も掃除を済ませて。
さぁ、菌入れするぞー、ゴールは桜が散るまでの完了や!
この春は息子達に余暇?があるという事で家族全員で
取り掛かりました。彼らも口のみにあらず?
体も親父以上になりつつありますので
しっかり仕事をしてもらいました。
けっこう寒い日も多く石油ストーブで焼き芋をしました。
あわせて椎茸の収穫も自然発生が多くなりハウスと共に
半日がかりで採りました。