冬の原木伐採
椎茸栽培に欠かせない原木伐採や、炭焼きのための材料つくりを中心に
寒さに震えながらも山仕事
雨の日も雪の降る日も、椎茸の植菌作業大忙し
山菜のやまぶき採りができる春の山開き
季節に応じ、その時々にお得なコース料金も設定しています。お客様要望のオリジナル体験も
相談に応じます。但し、気象条件等で止む無く日程上の都合が合わない場合など
催行の出来かねる事もありますので、
詳しくはお問い合わせください。
春の椎茸植菌
GW特別企画

炭焼の季節
いよいよ菊炭の製炭開始であります・椎茸原木切り出しが最盛期
 夏の山開き・暑い夏休みの思い出に家族でどうぞ
夏休み椎茸狩
秋の山開き
ゆず採り体験
みのおの柚子即ち止々呂美特産のゆずを収穫体験
中政園の総合案内
リンク項目
椎茸バーベキューと五兵衛鍋
中政園は椎茸栽培を年間を通して行っています。また、炭焼きの窯元でありますから
もぎ立ての新鮮な生しいたけを伝統のくぬぎ炭で焼くのが特徴です。
五兵衛鍋は“いお”という古風な部屋の雰囲気を楽しみながら火鉢の暖房で
味噌仕立てのあったか猪鍋を食べていただきます。
秋の味覚狩り体験はくり拾い・椎茸狩り・いも掘りなど
変わりネタでは青ゆずやめずらしいアケビ採りも